ул. 8 Марта, 8д, 3 этаж

./Коктейли/Bijou (Бижу) / Harry Johnson / Шедевр классической миксологии

 
Recipes for Mixed Drinks, by Hugo Ensslin, 1915 Alexander Cocktail 1/3 El Bart gin 1/3 Crème de Cacao 1/3 Sweet Cream Shake well in a mixing glass with cracked ice, strain and serve.

Александр- сливочный диджестив, обросший легендами о происхождении, как и все классические коктейли. То ли он назван был в честь английской королевы Александры, жены Эдуарда VII, то ли в честь завсегдатого Speak Easy нью-йоркского бара литературного критика Александра Вуттока, самые интересные легенды подтверждаются газетными заметками.
В 1915 году коктейль был придуман неизвестным бартендером в честь триумфа Гувера Кливленда Александра, питчера бостонской сборной по бейсболлу, порвавшей Филадельфию в Мировом кубке .
Самая интересная легенда - коктейль Троя Александра, бартендера в нью-йоркском лобстерном ресторане , придумавшем коктейль на праздновании успеха рекламной компании фирмы , производящей антрицатовый уголь, чистый при сгорании. Белоснежный, крепкий и сладкий коктейль на джине, сливках и кокао ликере получился такой же привлекательный как и героиня рекламной компании - вымышленная путешественница Фиби Сноу, чье одеяние оставалось белоснежным даже после долгой поездки на поезде, сжигавшем уголь.
Популярность коктейлю принес твист Бренди Александр, в котором джин был заменён на бренди.
В #newbarekb вы можете попробовать любую версию этого легендарного коктейля...

Автор: Павел Кошкин / New Bar's bartender

 
bar mix study
bar mix masterclass
bar mix cocktails
 
bar mix pict
bar mix new nabor

Новое место, улучшенная программа и практика в настоящем баре!!! Спешите записаться!

 
ИГРОВАЯ

bar mix vkontakte
Позвонить нам
+7 9030817472 - Иван
+7 9506348450 - Влад
bar mix webbandit
Написать нам
Вы можете отправить нам сообщение или пожелание