ул. 8 Марта, 8д, 3 этаж

./Коктейли/The Famous Ruby / Влад Ляхов / The Famous Grouse Cup 2012

 
Каждое занятие это увлекательный мастер-класс с яркими презентациями и дегустациями! Процесс обучения принесет не только пользу и опыт, но и удовольствие!

Первая часть занятий направлена на изучение истории происхождения, технологии производства и правил подачи алкогольных напитков и коктейлей. Также во время урока теории рассматриваются основные бренды и их особенности.


Практическая часть полностью посвящена коктейлям: классические коктейли, их разнообразные вариации и легенды появления; изучение методов смешивания и их сочетания во время составления всевозможных коктейлей на основе изучаемого вида спиртного напитка; отработка практических навыков и развитие профессиональной и творческой интуиции. Практические занятия сопровождаются полезными советами о ежедневной работе и общении с гостями. Естественно не обойтись без интересных, веселых и каверзных историй о работе бармена.


Краткое содержание курса:

- правовые и экономические основы деятельности;

- профессиональная этика и психология;

- организация работы бара;

- классификация спиртных напитков и коктейлей;

- история происхождения, технология производства, правила подачи слабоалкогольных напитков и коктейлей на их основе;

- история происхождения, технология производства, правила подачи крепкоалкогольных напитков и коктейлей на их основе;

- безалкогольные напитки и коктейли.


Экзамен, также как и обучение, состоит из теоретической части - теста и практической - мастер-класса выпускников школы, на котором они готовят свои любимые и авторские коктейли. На экзамен приглашаются работодатели и представители алкогольных компаний. По результатам экзамена возможно трудоустройство.


Стоимость обучения - 14 т.р.

Первое занятие Бесплатное! На втором необходимо внести 50% стоимости обучения, вторую часть за неделю до экзамена. 

Возможно заключение договора и оплата по безналу!

Скоро начало занятий новой группы!!!
 
bar mix study
bar mix masterclass
bar mix cocktails
 
bar mix pict
bar mix new nabor

Новое место, улучшенная программа и практика в настоящем баре!!! Спешите записаться!

 
ТВОРЧЕСКИЙ ВЕЧЕР ДМИТРИЯ КРАВЧЕНКО

bar mix vkontakte
Позвонить нам
+7 9030817472 - Иван
+7 9506348450 - Влад
bar mix webbandit
Написать нам
Вы можете отправить нам сообщение или пожелание